Магазины
Пн-Сб 10-21, Вс 10-19

Продуктовый магазин Пн-Сб 9-22

Аптека
Пн-Сб 9-21, Вс 9-19

Фуд-корт
Пн-Чт 11-21, Пт-Сб 11-22, Вс 11-19

Магазины
Пн-Сб 10-21, Вс 10-19

Продуктовый магазин Пн-Сб 9-22

Аптека
Пн-Сб 9-21, Вс 9-19

Фуд-корт
Пн-Чт 11-21, Пт-Сб 11-22, Вс 11-19

P
332
Vabu parkimiskohti

KÜLM фермерское мороженое

I этаж
/
Наше мороженое изготавливается вручную на хуторе Нопри, производящем чистейшее в Эстонии молоко, и в сотрудничестве с поваром Йоэлем Остратом, обладающим самым красивым голосом в Эстонии. Наше мороженое называется хуторским только в связи с происхождением молока – оно поступает из Выруского уезда от замечательных коров Нопри. А на вкус это просто очень хорошее мороженое. Мы с удовольствием сочетаем как местные, так и иностранные вкусы.

Мороженое мы производим в Тарту вручную, но, конечно, продается оно и за пределами этого рода. В скором времени наше мороженое будет доступно повсюду, и никто больше уже сможет представить Эстонию без мороженого Külm. Во всяком случае нам нравится хуторское мороженое Külm. А особенно нравится нам оно в том случае, если оно нравится и вам.

NB! Хуторское мороженое Külm не является заменой сбалансированному питанию, но позволяет поддерживать жизнь в равновесии. Йоэль Острат и хутор Нопри впервые занялись сотрудничеством еще в 2015 году, когда Йоэль впервые побывал в гостях на хуторе Нопри и сразу же влюбился в Выруский уезд. На протяжении последних 3 лет вкусы, рожденные в сотрудничестве Йоэля и хутора Нопри, появились в каждом уголке Эстонии. Но мировоззрение – это не единственное, что объединяет их обоих. Поскольку до летнего домика Йоэля буквально рукой подать от хутора Нопри, то без преувеличения их можно назвать соседями. Соседи многое могут сделать вместе, и их самым большим общим проектом как раз является хуторское мороженое Külm – первое в Эстонии хуторское мороженое.

Хутор Нопри производит разнообразную молочную продукцию уже более двадцати лет. Клиенты много раз спрашивали, когда же, наконец, можно будет купить мороженое. Теперь этот логический шаг сделан. И коровы хутора Нопри тоже радуются тому, что их молоко теперь в виде мороженого доставляет людям вкусовое наслаждение и поднимает их настроение.

Мороженое появилось не в одночасье. Ушел целый год, прежде чем появилось хуторское мороженое Külm – хуторское мороженое-джелато в итальянском стиле, которое основано на многовековом итальянском опыте изготовления мороженого и местном эстонском сырье. Основным компонентом мороженого является чистейшее в Эстонии молоко, которое получают на хуторе Нопри от коров, удостоившихся звания «Лучшее молочное стадо», и чистейший вкус которого вы, непременно, почувствуете, попробовав это мороженое.

А поскольку сам Йоэль является поваром-изобретателем (который при этом ценит также чистые и классические вкусы), то в нашем кафе каждый день интересно. Никогда не знаешь, какие вкусы будут ждать вас на следующий день. Но одно ясно – Külm объединяет людей, предлагает удовольствие для души и создает вкусы, которые создадут у вас приятную дрожь. Помимо чистого молока, мы также ценим чистую природу. Для упаковки мороженого мы используем компостируемые материалы.